Вітамін d – усьому голова
Цей вітамін являє собою групу активних біологічних речовин, які продукуються в шкірі й надходять до організму з їжею.
Функції вітаміну Д:
- метаболізм у кістковій тканині – забезпечує правильний ріст кісток, перешкоджає розвитку рахіту та остеопорозу;
- підтримка тонусу, нормальної скорочуваності та сили м’язів;
- підвищує та стимулює нормальну роботу імунітету, усуває недосип і хронічну втому, перешкоджає росту ракових кліток;
- підтримує баланс між процесами тромбоутворення та тромборуйнування;
- забезпечує функціонування щитоподібної та паращитоподібних залоз, роботу нирок, кишечнику, регулює роботу серця та судин.
На даний момент доведено зв’язок між дефіцитом вітаміну D і розвитком різних захворювань – злоякісних новоутворень кишечнику, цукрового діабету другого типу, ожиріння, остеопорозу, серцево-судинних захворювань.
Ведеться активна наукова праця з першими результатами можливого впливу дефіциту вітаміну D і розвитку таких захворювань, як старече слабоумство, хвороба Альцгеймера, аутоімунні захворювання, розлади депресивного характеру.
Вітамін D синтезується в шкірі під дією ультрафіолетових променів, але навіть у людей, які живуть у регіонах із великою кількістю сонячних днів, виникають дефіцити. Існує велика кількість факторів, що впливають на це:
- довжина хвиль світла: найефективніші години на сонці вранці та на заході;
- початковий колір шкіри та її вік: чим старше людина й темніша її шкіра, тим менше вітаміну D виробляється в її організмі;
- ступінь чистоти повітря: чим брудніший, тим менше сонячного світла отримує організм.
Дефіцит вітаміну D розвивається повільно, більшість людей пов’язують свій стан із лінню або надмірною втомою.
Симптоми дефіциту вітаміну D:
- підвищена ламкість кісток;
- часті простудні захворювання;
- сонливість;
- перепади настрою;
- депресія, відсутність задоволеності життям;
- зниження якості зубної емалі – карієс, чутливість;
- зниження або втрата апетиту.
Визначити дефіцит вітаміну D можна, здавши аналіз крові на вміст метаболіту кальциферолу. У нормі він становить 30-60 нг/мл. При значенні нижче 30 нг/мл необхідно переходити до термінового поповнення дефіциту, що неможливо зробити за допомогою профілактичних дозувань. У таких випадках необхідні консультація лікаря та розроблення плану з поступового насичення організму вітаміном.